rajta, az karcolásokat okozhat. A sérült felület ezután jobban ki van téve a további igénybevételnek.
És ha az üvegkerámia felületen jelentős repedés keletkezik, veszélyes lehet tovább főzni rajta.
Az öntöttvas serpenyő problémája
lásd a folytatást a következő oldalon
Az öntöttvas serpenyő problémája
Az öntöttvas külön figyelmet érdemel.
Az öntöttvas serpenyő nehéz, rendkívül jól tartja a hőt, és gyakran érdesebb az alja, mint a sima főzőlapokhoz tervezett edényeknek.
Ez nem jelenti automatikusan azt, hogy soha nem használhatsz öntöttvasat üveg főzőlapon. Sok gyártó konkrét útmutatást ad erre vonatkozóan.
De óvatosnak kell lenned.
