Bardzo pyszny obiad w minut

3 średnie ziemniaki

  • 1 jajko
  • 2–3 łyżki mąki
  • 1 mała cebula
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • odrobina papryki słodkiej
  • olej do smażenia
  • opcjonalnie: posiekany szczypiorek lub natka pietruszki
  • 👩‍🍳 Przygotowanie

    1. Przygotuj ziemniaki

    Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o większych oczkach. Następnie lekko odciśnij nadmiar wody.

    2. Dodaj pozostałe składniki

    Przełóż starte ziemniaki do miski. Dodaj jajko, mąkę, drobno posiekaną cebulę, sól, pieprz oraz paprykę.

    Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.