a fokhagyma megbarnuljon, mert ettől a gomba keserű ízt kaphat.
Add hozzá a gombát, és süsd 5-7 percig, gyakran kevergetve. Főzés közben a gomba nedvességet bocsát ki, ami elpárolog, így gyönyörű aranybarna színt és ízt kap.
Fokhagymás gomba brokkolival – egyszerű, egészséges és ízletes
