díszítéséhez
Kandírozott cseresznye
Hogyan válasszuk ki a megfelelő hozzávalókat
A tej
A gazdag és bársonyos állagért válasszunk teljes tejet.
A tejszín
A sűrű tejszín (30-35% zsírtartalmú) biztosítja az ital sima állagát.
Tojás
Használjon nagyon friss, jó minőségű tojást, mivel kulcsszerepet játszik az állag kialakításában.
Vanília
Az igazi vaníliarúd sokkal finomabb aromát biztosít, mint a mesterséges aromák.
Fűszerek
Intenzívebb íz eléréséhez használjon frissen reszelt szerecsendiót és jó minőségű fahéjat.
Szükséges eszközök
Egy lábas
Egy keverőtál
Egy habverő
Egy spatula
Egy főzőhőmérő (opcionális, de hasznos)
Egy finomszövésű szűrő
Egy üvegkancsó
Előkészítés a
