a billegőkerék feltalálója, a kerékpár elődje elképzelte? Zseniális rendszere: egy hajtókar, amely egy csigaorsót hajt, hogy a húst egy rostélyon keresztül ledarálja. Forradalom a kor szakácsai számára!
Proust madeleine-jei a konyhában.
Megható, hogy ez a felfedezés mennyire sok emléket idéz fel. Az interneten sokan azonnal felismerik ezt az ikonikus tárgyat, a nagymama házában elfogyasztott vasárnapi ebédek emlékét. A fém jellegzetes hangja, a hajtókar egyenletes ritmusa, mindez arra az időre emlékeztet, amikor a főzés aprólékos és ízletes művészet volt.
