Egy tálban keverd össze a szójaszószt, az ecetet, a cukrot és az olajat.
Add hozzá a finomra vágott fokhagymát, a chilit és a zöldfűszert.
3. Forgasd össze
Tedd a paradicsomokat egy nagy tálba, majd óvatosan forgasd össze a fűszeres páccal.
Szórd meg szezámmaggal, és ha szükséges, adj hozzá egy kevés sót.
4. Pihentesd
Fedd le, majd tedd hűtőszekrénybe néhány órára. Közben a paradicsom átveszi a fokhagyma, a chili és a szójaszósz aromáját.
Minél tovább áll a hűtőben, annál intenzívebb lehet az íze, de a friss paradicsom állaga idővel puhulni kezd.
