Lépésről lépésre recept

F).

2. Adja hozzá a szegfűszeget
Adja hozzá az egész szegfűszeget a forrásban lévő vízhez.

Intenzívebb íz eléréséhez enyhén összetörheti őket a hozzáadás előtt, így jobban kibocsátják az illóolajokat.

3. Hagyjuk ázni
Csökkentsük a hőt Melegítsük fel a tüzet, és hagyjuk a szegfűszegeket ázni a forró vízben 5-10 percig.

 

Kevesebb idő → finomabb íz.

Több idő → intenzívebb íz és nagyobb gyógyhatás.

Fedjük le a teáskannát, hogy az aromás olajok ne párologjanak el.

4. Szűrjük le és tálaljuk
Szűrjük le a teát egy finomszövésű szűrőn keresztül, hogy eltávolítsuk a szegfűszegeket.
Öntsük