mättande rätt som är lätt att variera.
Med tunt skivad zucchini, en ganska torr fyllning och en kort vilotid före servering får du en rulle som håller formen och blir både saftig och smakrik.
FAQ
Måste zucchinin skalas?
Nej, skalet kan sitta kvar. Det ger både färg och struktur. Skala bara om zucchinin har ett mycket hårt eller skadat skal.
Kan jag riva zucchinin i stället?
Ja. Riv zucchinin grovt, salta den lätt och krama ur så mycket vätska som möjligt. Blanda den sedan direkt med ägg och ost före
