nem érzem magam éhesnek délelőtt 10-kor. Két hét után elmúlt a délutáni édesség utáni sóvárgásom. Egy hónap múlva visszamentem az orvoshoz. A koleszterinszintem nem emelkedett – ahogy féltem –, sőt, számos mutató javult. Emellett öt kilót is fogytam mindenféle szándékos erőfeszítés nélkül.
Ez egy évtizeddel ezelőtt történt. Még mindig szinte minden reggel eszem kemény tojást, és éveket töltöttem a hatékonyságuk kutatásával.
Mielőtt felfedeznéd az előnyöket, érdemes megfontolni az elkészítést. A keményen főtt vagy lágy tojások különböző előnyökkel járnak:
Kemény tojás
Nincs hozzáadott zsír: A tükörtojással vagy rántottával ellentétben, amelyekhez gyakran vaj, olaj
