hűvös, sötét pincében vagy hűtőszekrényben.
Körülbelül egy hét múlva az ízek tökéletesen összeérnek. A hagyma elveszíti az élességét, megpuhul, a paradicsom pedig csodálatosan savanykás ízt kap.
Kedveled ezt az ecetes-olajos pácot, vagy inkább erjeszted a paradicsomot (savanyítod őket pácban, mint a tököt)?