ECENETES PARADICSOM hagymával, befőzés NÉLKÜL: Idén egész télre való alaplevet készítek – csodálatos íz!

hűvös, sötét pincében vagy hűtőszekrényben.

Körülbelül egy hét múlva az ízek tökéletesen összeérnek. A hagyma elveszíti az élességét, megpuhul, a paradicsom pedig csodálatosan savanykás ízt kap.

Kedveled ezt az ecetes-olajos pácot, vagy inkább erjeszted a paradicsomot (savanyítod őket pácban, mint a tököt)?