különbséget.
Kezdjük a hagymával
Hámozd meg és aprítsd fel a hagymát.
Melegítsd az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes hőn.
Add hozzá a hagymát, és hagyd kb. 4-5 percig sütni.
Puhává és enyhén áttetszővé kellene válnia, nem égett meg.
Fontos, hogy a hagyma pár percig visszajöjjön előre. Természetes édességet kap, és sokkal több ízt ad a levesnek, mintha az összes hozzávalót az elejétől együtt főznénk meg.
Add hozzá a sárgarépát és a krumplit
Hámozd le a sárgarépát és a krumplit.
Vágd egyenlő méretű darabokra.
Kezdjük azzal, hogy a répát a serpenyőbe
