- hagyjuk kelni 1 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
- Óvatosan nyomkodjuk le a tésztát, és osszuk 8-10 diónyi golyóra.
- Egy sodrófával nyújtsuk ki mindegyik golyót körülbelül 15 cm átmérőjű kör alakúra.
- Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt
1 evőkanál tejpor (elhagyható, puhább állag eléréséhez)
Elkészítés:
folytatás a következő oldalon
- Oldjuk fel a cukrot a langyos vízben, és adjuk hozzá a száraz élesztőt. Hagyjuk állni 10 percig, hogy az élesztő aktiválódjon. A keveréknek habosodnia kell.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a tejport (ha használunk).
