-
megfőtt burgonyát, majd tedd vissza a fazékba, vagy tedd egy nagy keverőtálba.
-
Hagyjuk őket egy percig állni, hogy a felesleges gőz elpárologjon.
4. Törjük össze a burgonyát:
-
Használjon krumplinyomót, villát vagy rizsaprítót a krumpli töréséhez, amíg sima és habos nem lesz.
-
Add hozzá a puha vajat, és folytasd a pürésítést, amíg teljesen be nem épül.
-
Fokozatosan adjuk hozzá a tejet (vagy tejszínt) pürésítés közben, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Krémesebb krumplihoz használjunk több tejet vagy tejszínt.
5. Ízlés szerint fűszerezhető:
-
Ízlés szerint sózd és borsozd. Jól keverd össze,
