A biztonságos elkészítéshez az ételhőmérő használata megbízhatóbb, mint pusztán a hús színének figyelése.
🧊 Hogyan tárold?
A darált marhahúst vásárlás után érdemes minél hamarabb hűtőbe tenni.
Ha nem használod fel rövid időn belül, a megfelelően becsomagolt hús lefagyasztható.
A kiolvasztást lehetőleg hűtőszekrényben végezd, ne hosszú ideig szobahőmérsékleten.
