köszönhető, hogy a magyar séfek egyre bátrabban használható újra azokat a fűszereket, amelyek régen is jelen voltak a gasztronómiában . A gyömbér manapság újrakorát éli és természetes fény részét képezi a konyhának. A
gyömbér a magyar ízvilággal kimondottan jól kombinálható. A jövő magyar konyhája nem fog megválni sem a paprikától, sem a köménytől, de biztos, hogy újra helyet kapnak még olyan fűszerek, amelyek egykor a magyar ízvilág meghatározói voltak.
A magyar konyha rendelkezik azokkal az ízekkel amiket az ikonikus fűszerek adnak és pont ettől válnak olyan
