Töltött káposztatekercsek

fűszernövények
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
A szószhoz
2 evőkanál olívaolaj
500 ml paradicsomszósz
200 g apróra vágott paradicsom
1 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 teáskanál cukor
½ teáskanál fokhagymapor
Só és bors ízlés szerint
A tetejére
500 g reszelt mozzarella sajt
Friss petrezselyem a díszítéshez
👨‍🍳 A sajttorta elkészítése

1. lépés: A káposzta elkészítése
Forraljunk fel egy nagy fazék vizet.

A káposzta magházát távolítsuk el.

Az egész káposztát tegyük forrásban lévő vízbe.

Főzzük körülbelül 8-10 percig, majd óvatosan távolítsuk el a puha leveleket, amint elkezdenek hámlani.