-
- 2-3 evőkanál zsír vagy olaj
- 2 halom evőkanál édes paprikapor
- 1/2 teáskanál csípős paprika, ízlésre
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál márjoram
-
- 5-6 fekete borsos
- 3 allspice bogyó
- 1 paradicsom vagy 1 evőkanál paradicsompüre
- 1,5-2 liter víz vagy leves
- Só, ízlés szerint
- 1 zöld kaliforniapaprika
- 1 kis csípős paprika, ízlés
szerint A disznó ügetős gulyásának
elkészítése Öblítsd ki alaposan a disznót folyó víz alatt. Ha még marad szennyeződés, távolítsa el késsel. Ez a lépés megtisztítja őket és előkészíti a főzésre.
Készíts egy jól ízelt alapotSzeleteld finoman a
-